Круассан-сэндвич с лососем слабой соли

Круассан (Тесто слоеное дрожжевое (мука пшеничная высшего сорта, маргарин твердый «GRANDPRO Croissant» для выпечки 82% (масла растительные рафинированные дезодорированные (в том числе модифицированные), вода питьевая, эмульгаторы (Е471, Е475, Е433), соль пищевая (не более 1%), ароматизатор, антиокислитель: аскорбиновая кислота, концентрат смеси токоферолов; регулятор кислотности лимонная кислота, краситель Е160а.), вода очищенная,сахар-песок, молоко 3.2% (Молоко нормализованное.),масло сливочное 82% (Пастеризованные сливки) , дрожжи хлебопекарные прессованые, соль пищевая.), меланж яичный пастеризованный), лосось слабосолёный (кета , соль пищевая,апельсины, перец чёрный молотый, укроп, сахар белый кристаллический), начинка сырная с зеленью (сыр творожный сливочный ((Нормализованное молоко, молочный белок, сливки, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.)), укроп, соль) , огурцы, салат лоло бьондо.